Choć przez lata został wyparty przez popularne napoje gazowane, kwas chlebowy coraz częściej budzi zainteresowanie osób, które preferują zdrowy styl życia i tradycyjną kuchnią. Ten fermentowany napój o długiej historii może zaskakiwać nie tylko smakiem, ale i właściwościami.
Źródło: klik
Stany Zjednoczone zdecydowały o całkowitym zakazie stosowania popularnego czerwonego barwnika E127. Substancja nadal jest obecna w wielu słodyczach, napojach i kosmetykach dostępnych także w Europie. Eksperci od lat alarmowali o możliwym wpływie dodatku na zdrowie.
Źródło: klik
Są źródłem witamin, minerałów i błonnika, dlatego eksperci nie zalecają ich całkowitego eliminowania z diety osób z cukrzycą. Kluczowe znaczenie ma jednak wybór konkretnych produktów oraz sposób ich spożywania. Część owoców może powodować szybszy wzrost poziomu glukozy we krwi,...
Kwiat lipy to jeden z najcenniejszych surowców zielarskich dostępnych w Polsce. Lipa kwitnie w czerwcu i jej kwiaty należy zbierać w początkach i w trakcie kwitnienia. Napar z kwiatów może być wsparciem przy gorączce, szczególnie w sezonie infekcji.
Źródło: klik
Szacuje się, że na migrenę w Polsce choruje nawet do 5 mln osób, a ok. 500 tys. może spełniać kryteria migreny przewlekłej. Droga do diagnozy i skutecznego leczenia często trwa latami. Pacjenci bagatelizują objawy, nadużywają leków przeciwbólowych, a dostęp...
Wiele osób może tego nie wiedzieć, ale młode liście buka są jadalne, a przy tym bardzo zdrowe. Na dodatek można je wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Teraz trwa sezon i można skorzystać z ich dobrodziejstwa.
Źródło: klik
Figa to niedoceniany owoc, który jest prawdziwą bombą witaminową. Można jeść figi świeże i suszone, i w obu przypadkach charakteryzują się słodkim smakiem oraz dużą ilością błonnika, minerałów i związków roślinnych.
Źródło: klik
Według najnowszego badania większe spożycie soi i roślin strączkowych może zmniejszyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi. Badacze wskazali, jaka porcja dziennie jest najbardziej adekwatna dla największych korzyści.
Źródło: klik
Wokół zarobków szefa Naczelnej Izby Lekarskiej od miesięcy trwa gorąca dyskusja. Do tej pory Łukasz Jankowski nie chciał ujawniać swojej pensji. Rynek Zdrowia dotarł do uchwał, z których wynika, że to cztery średnie krajowe. W rozmowie z nami potwierdza kwotę. To podobnie co szefowa...
Wokół zarobków szefa Naczelnej Izby Lekarskiej od miesięcy trwa gorąca dyskusja. Do tej pory Łukasz Jankowski nie chciał ujawniać swojej pensji. Rynek Zdrowia dotarł do uchwał, z których wynika, że to cztery średnie krajowe. W rozmowie z nami potwierdza kwotę. To podobnie co szefowa...


















