W świetle nowych badań przysłowie „jesteś tym, co jesz” zyskuje nowego wymiaru. Naukowcy udowodnili, że jedzenie nie tylko dostarcza nam energii i budulca dla tkanek. Może też wpływać na ekspresję genów i tym samym przekładać się na zdrowie oraz długość życia.
Źródło: klik
