Zdrowie

Nietypowy grzyb w kolorze siarki pojawia się właśnie na drzewach. Żółciak siarkowy ceniony jest za smak przypominający mięso, ale zainteresowali się nim także naukowcy. Badania wskazują, że zawiera związki o potencjalnie cennych właściwościach. Eksperci ostrzegają jednak, że źle przygotowany...

To popularna alternatywa dla mleka krowiego. Można nim zastąpić praktycznie do tych samych potraw, a jego szczególną właściwością jest lekko słodki smak. Najczęściej wybierają go weganie i wegetarianie, ale także osoby cierpiące na nietolerancję laktozy oraz osoby z IBS. Źródło: klik

Gotowe przekąski, słodkie napoje i dania instant stały się codziennością w wielu domach. Coraz więcej badań pokazuje jednak, że regularne sięganie po wysokoprzetworzoną żywność może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Najnowsza analiza wskazuje, że takie produkty zwiększają ryzyko chorób...

Wśród najpopularniejszych suplementów stosowanych przez sportowców jest kreatyna. Okazuje się, że suplementacja ta m.in. może poprawiać wyniki treningowe i zwiększać adaptację organizmu do wysiłku fizycznego. Wiele wskazuje również na to, że może wspomagać rehabilitację, a także ochraniać mózg i...

Unia Europejska zdecydowała o wstrzymaniu od 3 września importu wybranych produktów pochodzenia zwierzęcego z Brazylii. Decyzja zapadła po serii alarmujących kontroli, w których wykrywano m.in. salmonellę w partiach mięsa drobiowego. Eksperci podkreślają, że sprawa może mieć ogromne znaczenie dla...

Unia Europejska zdecydowała o wstrzymaniu od 3 września importu wybranych produktów pochodzenia zwierzęcego z Brazylii. Decyzja zapadła po serii alarmujących kontroli, w których wykrywano m.in. salmonellę w partiach mięsa drobiowego. Eksperci podkreślają, że sprawa może mieć ogromne znaczenie dla...

Coraz więcej badań wskazuje na to, że codzienne nawyki żywieniowe mogą mieć istotny wpływ na zdrowie mózgu w późniejszych latach życia. Naukowcy zauważyli potencjalny związek między regularnym jedzeniem jajek a niższym ryzykiem rozwoju choroby Alzheimera. Źródło: klik

Nawet niewielkie ilości mogą zwiększać ryzyko raka, chorób serca i przedwczesnej śmierci po 60. roku życia. Nowe badanie obejmujące ponad 135 tys. osób podważa popularny mit o bezpiecznym piciu wina do obiadu. Źródło: klik

Choć przez lata został wyparty przez popularne napoje gazowane, kwas chlebowy coraz częściej budzi zainteresowanie osób, które preferują zdrowy styl życia i tradycyjną kuchnią. Ten fermentowany napój o długiej historii może zaskakiwać nie tylko smakiem, ale i właściwościami. Źródło: klik

Stany Zjednoczone zdecydowały o całkowitym zakazie stosowania popularnego czerwonego barwnika E127. Substancja nadal jest obecna w wielu słodyczach, napojach i kosmetykach dostępnych także w Europie. Eksperci od lat alarmowali o możliwym wpływie dodatku na zdrowie. Źródło: klik