Nie samo grillowanie szkodzi najbardziej, ale sposób przygotowania mięsa. Naukowcy ostrzegają, że przypalone kiełbasy i karkówka mogą zawierać związki o potencjalnym działaniu rakotwórczym.
Źródło: klik
Grillowanie samo w sobie nie jest problemem. Zagrożenie pojawia się wtedy, gdy mięso jest mocno przypalone i przygotowywane bezpośrednio nad ogniem. Norwescy naukowcy wskazują, że taki sposób obróbki sprzyja powstawaniu związków o potencjalnym działaniu rakotwórczym i podpowiadają, jak ograniczyć...
Semaglutyd, czyli substancja czynna stosowana m.in. w lekach na cukrzycę i otyłość, może poprawiać stan wątroby niezależnie od utraty masy ciała. Takie wnioski płyną z nowego badania opublikowanego na łamach „Cell Metabolism”. Odkrycie może zmienić sposób leczenia chorób metabolicznych...
Badania kliniczne wymagają jasnych zasad odpowiedzialności i skutecznej ochrony pacjentów.
Źródło: klik
W sezonie letnim trudno przejść obok niej obojętnie. Wysokie pędy obsypane efektownymi kwiatami przyciągają uwagę i często stają się ozdobą przydomowych rabat. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że za atrakcyjnym wyglądem kryje się roślina, która może stanowić śmiertelne...
Już jedno piwo lub lampka wina dziennie mogą wiązać się ze zmniejszeniem objętości mózgu – wynika z badania opublikowanego w „Nature”. Naukowcy przeanalizowali dane ponad 36 tys. osób i zauważyli, że im więcej alkoholu spożywano każdego dnia, tym większe...
Zapomnij o micie 10 tys. kroków dziennie. Nowe badanie opublikowane w „Lancet Public Health” pokazuje, że już 7000 kroków dziennie wiąże się z wyraźnie niższym ryzykiem demencji, chorób serca, depresji i niektórych nowotworów. Co więcej, korzyści zdrowotne pojawiają się...
Upały są zagrożeniem dla zdrowia, a nawet życia. Łatwo dochodzi wtedy do odwodnienia i przegrzania organizmu, a także do udaru cieplnego. Zobacz, jak rozpoznać jego objawy oraz jak chronić się przed gorącem i skutecznie schładzać ciało. Poznaj sprawdzone sposoby...
Carrefour wycofuje ze sprzedaży dwa popularne produkty spożywcze. Badania potwierdziły obecność groźnej bakterii Listeria monocytogenes. Sieć apeluje do klientów, aby nie spożywali wskazanych partii i zwrócili je do sklepów.
Źródło: klik
Inwazyjne węże podkowiaste opanowują kolejne hiszpańskie wyspy. Co gorsza naukowcy odkryli, że na kolejne lądy trafiają nie tylko w przypadkowych transportach. Zaobserwowano, że gady z łatwością pływają po morskich wodach i pokonują odległości między Majorką a innymi wyspami.
Źródło: klik


















