Zdrowie

Nutri-Score pod ostrzałem. To system znakowania produktów spożywczych, który z założenia ma pomagać konsumentom w dokonywaniu lepszych, zdrowszych wyborów żywieniowych. Jednak sposób, w jaki ocenia produkty, budzi kontrowersje. Źródło: klik

Możesz nie czuć pragnienia, a organizm i tak może potrzebować więcej płynów. Brytyjscy naukowcy odkryli, że osoby pijące mniej niż 1,5 litra płynów dziennie silniej reagowały hormonalnie na stres – ich poziom kortyzolu podczas stresującego zadania wzrastał bardziej. Źródło: klik

Są w słodyczach, napojach, pieczywie i wielu gotowych produktach. Poprawiają smak, kolor i trwałość żywności, ale naukowcy wskazują, że niektóre z nich mogą niekorzystnie wpływać na jelita, zmieniając mikrobiom, nasilając stan zapalny i wpływając na barierę jelitową. Źródło: klik

Wątroba uczestniczy w setkach procesów zachodzących w organizmie, ale nadmiar kalorii, alkohol i niewłaściwa dieta mogą stopniowo pogarszać jej kondycję. Hepatolodzy wskazują kilka prostych zasad, które pomagają o nią zadbać. Na liście znalazły się m.in. ograniczenie cukru i alkoholu,...

Bakterie obecne w ludzkich jelitach mogą produkować białka, które wyglądają bliźniaczo podobnie do tych, które prowokują rozwój chorób takich jak parkinson czy alzheimer – wykazały analizy naukowców z Politechniki Wrocławskiej. Wyniki te rzucają światło na jeden z możliwych scenariuszy...

Słodzone napoje i produkty zawierające dużo cukru, jak np. owoce w zalewie cukrowej, mogą wpływać na organizm znacznie głębiej, niż mogłoby się wydawać. Naukowcy odkryli, że cukier może zmieniać działanie DNA bakterii jelitowych, a jednocześnie wpływać na układ odpornościowy...

Kolagen w proszku, kapsułkach czy płynie jest reklamowany jako sposób na jędrniejszą skórę i mniej zmarszczek. Dermatolodzy z Tufts University studzą jednak entuzjazm: najlepszej jakości niezależne badania nie potwierdzają, że doustna suplementacja kolagenu odmładza skórę. Zwracają też uwagę, że...

Metformina od lat jest jednym z najczęściej stosowanych leków w leczeniu cukrzycy typu 2, ale u części pacjentów towarzyszy jej również umiarkowany spadek masy ciała. Naukowcy ze Stanford i Harvard Medical School odkryli mechanizm, który może za to odpowiadać....

Nasiona chia, jagody goji, awokado czy chlorella zrobiły karierę jako superfoods, ale naukowcy przekonują, że nie trzeba szukać zdrowej żywności na drugim końcu świata. Polskie produkty mogą być równie wartościowym elementem codziennej diety. Na liście lokalnej „superżywności” znalazły się...

Zaparcia dotykają nawet co dziesiątej osoby i potrafią znacząco pogorszyć jakość życia. Eksperci z King's College London przeanalizowali 75 badań klinicznych i wskazali produkty, które mogą pomóc w wypróżnianiu. Szczególnie dobrze wypadło kiwi – specjaliści zalecają dwie–trzy sztuki dziennie. Źródło:...