Zdrowie

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości dotyczącą świeżych owoców. Produkty sprawdzono na początkowych etapach wprowadzania do obrotu. Zakwestionowano głównie oznakowanie owoców, a błędy dotyczyły m.in. braku grafiki flagi państwa pochodzenia, braku informacji o klasie jakości. Źródło: klik

Badania psychologów z Binghamton University sugerują, że robienie zrzutów ekranu może osłabiać zapamiętywanie utrwalonych treści. Naukowcy sprawdzali m.in. rolę uwagi i "odciążania" pamięci, testując uczestników po eksperymencie. Źródło: klik

Naukowcy z Arizona State University, wykorzystując sztuczną inteligencję, zbliżyli się do przewidywania, jak silna będzie odpowiedź na szczepienie u różnych osób. Kluczowe okazały się profile przeciwciał obecnych jeszcze przed podaniem preparatu. Źródło: klik

Substancja, która powstaje w organizmie po spożyciu granatu, nawet o 80 proc. poprawiała u zwierząt funkcje serca w jednym z rodzajów niewydolności tego narządu. Związek ten pomaga sercu w rozkurczu, zmniejsza powstawanie blizn i ogranicza szkodliwy przerost. Budzi on zainteresowanie...

Wiele osób pomija śniadanie, co z kolei może negatywnie odbić się na jelitach. Badacze podjęli próbę sprawdzenia, o której godzinie najlepiej zjeść pierwszy posiłek, aby wesprzeć działanie jelit. Potrzebują one rutyny, dlatego jedzenie śniadania o stałej porze może pomóc...

Ten czerwony barwnik można znaleźć w niektórych produktach spożywczych, a w Stanach Zjednoczonych podjęto decyzję o jego wycofaniu z żywności. Chodzi o erytrozynę, czyli E127, której stosowanie w Unii Europejskiej jest dozwolone, ale podlega znacznym ograniczeniom. Źródło: klik

Łyżka siemienia lnianego i gorąca woda wystarczą, aby przygotować prosty napój wspierający pracę jelit. Nasiona lnu są bogate w błonnik, który pomaga regulować wypróżnienia, daje uczucie sytości i może być pomocny przy zaparciach. Źródło: klik

Cukier może wpływać na organizm nie tylko przez dostarczanie dodatkowych kalorii. Badanie naukowców z Columbia University na myszach pokazało, że jego duża ilość w diecie może zmieniać mikrobiom jelitowy i osłabiać mechanizmy chroniące przed otyłością oraz zaburzeniami gospodarki cukrowej. Źródło:...

Dieta Mayo Clinic regularnie pojawia się w zestawieniach popularnych sposobów na odchudzanie. Jej głównym celem nie jest jednak błyskawiczna utrata kilogramów, lecz zmiana codziennych nawyków, która ma pomóc schudnąć i utrzymać prawidłową masę ciała na dłużej. Źródło: klik

Mamy uniwersalny, spersonalizowany lek obniżający ryzyko kolejnych przerzutów odległych aż o 60 proc. – mówi prof. Piotr Rutkowski. O bardzo obiecujących wynikach badania dotyczącego spersonalizowanej szczepionki mRNA dla chorych na zaawansowanego czerniaka poinformowała firma Moderna. Ile na realną możliwość podania...