Zdrowie

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed wieloma produktami, które mogą być groźne dla Twojego zdrowia. Najnowsze ostrzeżenia GIS z 6 kwietnia 2024 roku informują o chipsach serowych, których spożycie może wywoływać u niektórych osób reakcję alergiczną. Źródło: klik

Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, że dwa gatunki ryby maślanej podlegają w Unii Europejskiej szczególnym zasadom sprzedaży. Powodem jest specyficzny tłuszcz zawierający niestrawne dla człowieka estry woskowe. Warto o tym pamiętać, bo ryba maślana jest popularnym składnikiem sushi i bywa...

Wszyscy zasługują na miłość, wszyscy mogą kochać – niezależnie od płci i tożsamości płciowej. Osoby panseksualne odczuwają pociąg do ludzi – płeć nie ma dla nich znaczenia. Michał Szpak, który w jednym z wywiadów wyjawił, że jest osobą panseksualną,...

Ta substancja jest stosowana do nadawania produktom intensywnej czerwonej barwy. W Niemczech została zakazana, podczas gdy w Polsce nadal można ją znaleźć w wielu artykułach spożywczych. Jej obecność od lat budzi dyskusje dotyczące bezpieczeństwa oraz potencjalnego wpływu na zdrowie. Źródło:...

W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne zaprawy w słoikach popsuły się? Zdecydować mogło o tym niewielkie niedopatrzenie. Odpowiedzią na pytanie, dlatego...

Coraz popularniejszymi urządzeniami do codziennego przygotowywania potraw są air fryery. Bywają często przedstawiane jako zdrowa alternatywa dla smażenia. Jednak zdaniem naukowców z Wielkiej Brytanii nawet puste urządzenie może emitować zanieczyszczenia. Warto pamiętać o prostych zasadach, aby tego uniknąć. Źródło: klik

Przez lata powtarzano, że ostatni posiłek należy zjeść najpóźniej o godzinie 18. Tymczasem badania przywoływane przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej pokazują, że nie chodzi o sztywną godzinę, lecz o dopasowanie kolacji do biologicznego zegara. Źródło: klik

Wystarczy jedna szklanka dziennie, by dostarczyć organizmowi potężną dawkę antyoksydantów. Sok z marchwi może wspierać serce, jelita, wątrobę i odporność, a naukowcy wskazują także na jego wpływ na ochronę DNA przed uszkodzeniami. Kluczową rolę odgrywa beta-karoten, który organizm zamienia...

Jeden z najzdrowszych owoców dla wątroby? Naukowcy wskazują na produkt, który może wspierać jej regenerację i chronić przed uszkodzeniami. Jego działanie potwierdzają badania, choć jest jeden warunek. Bez niego nawet najlepsza dieta nie wystarczy. Źródło: klik

Aż 168 powszechnych chemikaliów — w tym pestycydy obecne w żywności i wodzie — może poważnie niszczyć pożyteczne bakterie jelitowe. Najnowsze badanie opublikowane w "Nature Microbiology" pokazuje, że codzienny kontakt z tymi substancjami wpływa na mikrobiom znacznie silniej, niż...