Zdrowie

Orzechy, w tym pistacje są kaloryczne, dlatego uznaje się je za tuczące. To błędne przekonanie wynika z tego, że zawierają one duże ilości tłuszczu. Są to jednak zdrowe kwasy tłuszczowe, które nie powodują tycia. Udowodniły to badania naukowców z...

Paluszki solone trafiły do laboratorium, a wyniki nie są optymistyczne. Testy popularnej przekąski zlecił serwis Oekotest.de. Wyniki? Zanieczyszczenie akrylamidem i kilkoma pestycydami. Źródło: klik

Pistacje to smaczna i zdrowa przekąska oraz dodatek do wielu dań, a zwłaszcza deserów. Orzeszki pistacjowe są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, wspomagają pracę serca, a także odmładzają i ułatwiają zasypianie. Jednak nie każdy...

Nie każdy cukier działa na organizm tak samo. Duże badanie przeprowadzone przez chińskich naukowców pokazuje, że największy problem dla wątroby mogą stanowić cukry dodane w formie płynnej. Co istotne, wyższe ryzyko stłuszczenia wątroby obserwowano nawet przy umiarkowanym spożyciu. Źródło: klik

Tofu robi furorę w Niemczech – sprzedaż skoczyła o 26,1 proc. rok do roku, a popyt rośnie szybciej niż na inne zamienniki mięsa. Prosty skład, pełnowartościowe białko roślinne i coraz lepsza dostępność w supermarketach sprawiły, że niszowy produkt stał...

Leki na otyłość nie są refundowane, gdyż przepisy nie pozwalają na finansowanie terapii, którą można zastąpić zmianą stylu życia - powiedziała wiceminister zdrowia Katarzyna Kęcka na sejmowej Komisji Zdrowia. - Otyłość jest chorobą biologiczną - odpowiedział prof. Mariusz Wyleżoł. Źródło:...

Lata treningu strzeleckiego prowadzą z jednej strony do wyjątkowej stabilizacji spojrzenia, z drugiej - do osłabienia widzenia obuocznego. Do takich wniosków doszli naukowcy z Politechniki Wrocławskiej, którzy przez rok analizowali wzrok zawodników strzeleckiej kadry narodowej Polski. Podobna zależność może...

Świeże warzywa są wartościowym elementem diety. Jednak u części osób ich łączenie w jednym posiłku może wywoływać wzdęcia, uczucie ciężkości i dyskomfort. Znaczenie ma nie tylko rodzaj produktów, ale także ich zestawienie, porcja oraz łączna ilość błonnika. Źródło: klik

Jeszcze niedawno wydawało się to oczywiste. Dziś oficjalne rekomendacje burzą ten schemat: nawet wysokie dawki witaminy D i wapnia nie zmniejszają ryzyka złamań u zdrowych dorosłych. Co poszło nie tak – i kto naprawdę może (lub nie powinien) sięgać...

To nie białko ani węglowodany, lecz określony rodzaj tłuszczu uruchamia w jelicie mechanizm, który naturalnie wydłuża uczucie sytości. Badanie opublikowane w "Cell Metabolism" rzuca nowe światło na rolę tłuszczów roślinnych w kontroli apetytu i może tłumaczyć, dlaczego dieta śródziemnomorska...