Popularna przyprawa do potraw, czyli glutaminian monosodowy (MSG) ma związek z otyłością i zaburzeniami metabolicznymi, a także postępującymi chorobami wątroby. Choć został uznany za...

Barwniki, emulgatory i sztuczne słodziki to stałe elementy żywności wysokoprzetworzonej. Najnowsze przeglądy badań naukowych pokazują, że część z tych dodatków może zaburzać równowagę mikrobioty...

Nowe, duże badanie pokazuje, że długotrwałe przyjmowanie wysokich dawek witamin B6 i B12 może znacząco zwiększać ryzyko raka płuca u mężczyzn – szczególnie u...

Biały Dom ogłosił nowe wytyczne żywieniowe USA na lata 2025–2030. Dokument stawia na „prawdziwe jedzenie”, ograniczenie cukru i żywności ultraprzetworzonej oraz większą rolę białka....

Cukrzyca typu 2 nie zawsze musi być chorobą na całe życie. Najnowsze badania pokazują, że kluczowa może być szybka i duża utrata masy ciała...

Kawa potrafi zadziałać na mózg szybciej, niż myślisz. Kilka łyków wystarczy, by pobudzić koncentrację i refleks — ale są też skutki uboczne, o których...