Dla wielu osób mycie surowego kurczaka przed gotowaniem jest czymś oczywistym. Wydaje się, że w ten sposób można usunąć bakterie i sprawić, że mięso będzie bezpieczniejsze. Specjaliści ostrzegają jednak, że nawyk może przynieść odwrotny skutek i zwiększyć ryzyko zatrucia.
Źródło: klik
