Czy to, co jemy, może wpływać na tempo starzenia mózgu? Naukowcy z University of Nebraska-Lincoln przeanalizowali krew, wyniki testów poznawczych i skany MRI setki seniorów. Odkryli, że osoby z „młodszym” mózgiem miały wyższy poziom konkretnych składników odżywczych obecnych m.in. w rybach, oliwie z oliwek, warzywach liściastych i orzechach.
Źródło: klik
