Badanie na szczurach wykazało, że jedzenie tzw. śmieciowej żywności w młodym wieku prowadzi do zaburzeń pamięci, których nie da się odwrócić. Mogą wystąpić problemy z uczeniem się i zapamiętywaniem nawet podstawowych informacji. Pomóc może tylko specjalna interwencja z wykorzystaniem leków. Uszkodzenie neuroprzekaźników w mózgu jest nieodwracalne.
Źródło: klik
