Sypiemy ją do przetworów niemal automatycznie, nie zdając sobie sprawy, że łatwo przekroczyć bezpieczną ilość. Polacy spożywają nawet ponad dwa razy więcej soli, niż zaleca WHO, a badania wskazują, że jej nadmiar może szkodzić nie tylko sercu i ciśnieniu. Naukowcy ostrzegają, że wysokie spożycie soli może sprzyjać uszkodzeniom wątroby i zwiększać ryzyko jej zwłóknienia.
Źródło: klik
