Salmonella to groźna bakteria, która wywołuje zatrucie pokarmowe. Występuje wręcz powszechnie w surowych produktach odzwierzęcych, dlatego przy ich przechowywaniu i przygotowaniu trzeba zachować zasady higieny. To jednak niejedyne źródła zakażenia salmonellozą, bo zarazić można się też od drugiego człowieka albo… żółwia. Sprawdź, jak rozpoznać objawy zatrucia Salmonellą i jak je leczyć – a przede wszystkim jak chronić się przed infekcją.
Źródło: klik
