Ten tradycyjny ser z Podlasia może być cennym elementem zdrowej diety. Dostarcza białka, wapnia i witamin, a dzięki procesowi dojrzewania zawiera mniej laktozy niż wiele innych produktów mlecznych. Eksperci przypominają jednak, że ze względu na zawartość tłuszczu i soli warto zachować umiar.
Źródło: klik
