Przez lata trafiały do milionów produktów spożywczych, choć wiadomo było, że zwiększają ryzyko zawału i udaru. Gdy Dania praktycznie wyeliminowała tłuszcze trans z żywności, liczba zgonów z powodu chorób serca zaczęła spadać. Eksperci alarmują, że wciąż można je znaleźć w wielu popularnych produktach.
Źródło: klik
