W Szkocji już ponad 40 lat temu zdecydowano się na radykalny krok i zakazano sprzedaży popularnego produktu. Powodem było ryzyko groźnych zakażeń bakteryjnych. Tymczasem w Polsce nadal można go legalnie kupić, a nawet wykorzystuje się go do produkcji tradycyjnych przysmaków. Różnice w przepisach pokazują, jak odmienne może być podejście do bezpieczeństwa żywności.
Źródło: klik
