Grzybobranie to jedno z naszych ulubionych jesiennych zajęć. Chętnie poszukujemy grzybów w lasach, a następnie je dusimy, marynujemy, suszymy i jemy. Cenimy je za wyjątkowy aromat i smak. Wbrew powszechnym przekonaniom, grzyby są bogate w minerały i błonnik, co przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Jednak nie wszyscy mogą cieszyć się ich walorami. Sprawdź, jakie schorzenia wykluczają je z diety i kto nie może jeść grzybów.
Źródło: klik
