Marchewka to zdrowe, lekkie warzywo, które często wybierają osoby na diecie. Ale czy na pewno jest bezpieczna dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i podwyższonym cukrem? Okazuje się, że wszystko zależy od formy podania. Surowa marchew ma niski indeks glikemiczny, ale gotowana może zaskoczyć. Sprawdź, którą wybierać i jak ją przygotować, by nie podnosiła poziomu glukozy.
Źródło: klik
