Nowe badania opublikowane w „JAMA Internal Medicine” wskazują, że częste spożywanie masła może być powiązane z wyższą zachorowalnością i śmiertelnością. Tymczasem oleje roślinne, takie jak oliwa czy olej rzepakowy, wykazują odwrotną zależność – ich konsumpcja może obniżać ryzyko zgonu.
Źródło: klik
