To jedna z najczęściej wybieranych ryb w Polsce, ale wokół łososia hodowlanego narasta coraz więcej pytań. Eksperci zwracają uwagę na warunki produkcji, stosowane substancje i wpływ na środowisko. Część krajów już ogranicza takie hodowle. Czy to, co trafia na talerz, jest tak bezpieczne, jak się wydaje?
Źródło: klik
