Mało kto wie, że jedna z roślin rosnących w Polsce może kosztować nawet 4200 zł za kilogram. Młode pędy chmielu uchodzą w Europie za kulinarny luksus i trafiają do najlepszych restauracji. W naszym kraju można je znaleźć m.in. na Lubelszczyźnie, Dolnym Śląsku i w Wielkopolsce, choć często są traktowane jak zwykły chwast. Tymczasem to jeden z najdroższych sezonowych przysmaków świata.
Źródło: klik
