Ajerkoniak ma wiele wielbicieli. Ten smaczny likier powstaje z surowych żółtek jaj, cukru oraz alkoholu. Jest dość kaloryczny, a przez dodatek mleka skondensowanego jeszcze bardziej wzrasta jego energetyczność. Niektórzy unikają picia ajerkoniaku ze względu na surowe żółtka jaj, które poddane zbyt niskiej temperaturze mogą być źródłem Salmonelli. Czy picie ajerkoniaku jest zatem bezpieczne? Sprawdź, jak w prawidłowy sposób przechowywać likier jajeczny.
Źródło: klik
