Pigwa to małe drzewo, którego owoce dojrzewają w październiku. Dzięki wysokiej zawartości pektyn, które działają jako naturalny zagęszczacz, pigwa jest idealna do domowych przetworów. Owoce te są również bogate w witaminę C, która jako naturalny antyoksydant pomaga zwalczać wolne rodniki. Z pigwy najczęściej przygotowuje się nalewkę zwaną pigwówką, a także sok, syrop i dżem.
Źródło: klik
