Bób to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Może być jedzony solo lub jako składnik sałatek lub past. Sezon na niego trwa od czerwca do lipca. Warto wówczas gotować bób oraz zamrażać go na pozostałe miesiące, aby cieszyć się jego właściwościami przez cały rok. To niskokaloryczne warzywo strączkowe świetnie sprawdzi się jako element zdrowej diety, zwłaszcza wegańskiej i wegetariańskiej, ale także odchudzającej. Wiele osób zastanawia się jak prawidłowo ugotować bób, dlatego podpowiadamy, jak gotować bób, żeby nie mieć wzdęć?
Źródło: klik
