Mniszek lekarski to roślina, którą łatwo pomylić z mleczem. Jego właściwości sprawiają, że mamy większy apetyt, zdrowszą wątrobę czy lepszy metabolizm. Mniszek jest smaczny i darmowy, bo wystarczy wyjść na spacer na pobliską łąkę. Roślinę tę najlepiej zbierać na początku wiosny, chociaż będzie kwitła aż do lipca, a później jesienią. Czym mniszek lekarski różni się od mlecza pospolitego i jak zrobić miód z mniszka?
Źródło: klik
