Ziemniaki same w sobie nie są dietetycznym problemem. Dostarczają potasu, witaminy C i skrobi opornej, a po ugotowaniu i schłodzeniu mogą być szczególnie ciekawym elementem diety. Znacznie więcej zależy od tego, w jaki sposób je przygotujemy i co położymy obok nich na talerzu.
Źródło: klik
