Znajdziesz go w jogurtach, lodach, napojach roślinnych i wielu produktach fit. Naukowcy alarmują, że popularny dodatek do żywności oznaczany symbolem E407 może zaburzać pracę jelit i zwiększać ryzyko problemów metabolicznych. Najnowsze badania wskazują również na możliwy związek karagenu ze stanami zapalnymi i cukrzycą typu 2.
Źródło: klik
